パン屋は愛媛県、松山市の自然をほおばるsola | ブログ

6月のサンドイッチ自家製チキンカツワサビ香る和風おろしソース愛媛県産の鶏を使った自家製チキンカツは、胸肉を使用。鶏胸肉って、ヘルシーだけど、パサパサになりやすいのが難点ですが、昆布、醤油、酒…

6月のサンドイッチ夏野菜とベーコンチェダーチーズズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、ベーコンをグリルして、チェダーチーズと自家製トマトソース、マリネしたニンジンとフレッシュレタスをサンドしました。…

いつも「自然をほおばるsola」をご利用いただき、ありがとうございます。石窯を新しくするため6/8〜6/11まで4日間お休みしますおかげさまで創業22年目に入り長年パンやお菓子を焼いてきた石窯の老朽化に…

プレミアムチキンカレーパン大人気のカレーパン本日より販売開始しました。国産鶏胸肉がゴロゴロ入ってます。パサつきがちな胸肉を自家製カレー麹に漬け込みしっとり食感に仕上げました。野菜たっぷりの…

🍞スタッフ募集🍞自然をほおばるsolaで、一緒に働きませんか？・お子さんが学校に行っている間だけ働きたい方
・午前中だけ働きたい方勤務時間はご相談に応じます。パンが好きな方、大歓迎です。DMまたは店…

チョコバナナのヴィクトリアケーキ生の完熟バナナとベルギー産のチョコチップを練り込んだ生地に負けないようにフロスティングにはクリームチーズを使いました。バナナの熟成に合わせて作るのでいつ店頭…

こんにちは暖かい日が続いてますね。自然をほおばるsolaでは、パンやお菓子だけでなく、ドリンク用のシロップも無添加の自家製です。その中から、春から夏いっぱい販売する生の果物が入ったフルーツレモ…

5月限定の月替わりサンドイッチえびカツと青じその七折梅ソース愛媛県砥部町産の七折梅を使った自家製七折梅ソースが良い仕事をしてくれます。合わせるニンジンも和風味にし山口県産蓮根は食感楽しくきん…

えびカツと青じその七折梅ソース愛媛県砥部町産の七折梅を使った自家製七折梅ソースが良い仕事をしてくれます。合わせるニンジンも和風味にし山口県産蓮根は食感楽しくきんぴらに夏の定番野菜の青じそも…

5月限定の月替わりサンドイッチ自家製ローストポークのジンジャーマリネソース自家製塩麹につけた豚ロースを、強火で表面を焼き旨味を閉じ込め、真空調理します。玉ねぎのレモンマリネ、キャロットラペ、…