タグ『#国産小麦』のページ一覧
日本各地から厳選した小麦は、それぞれ異なる風味と特性を持ち、パンに深みと多様性をもたらします。また、国産小麦を使用することで、持続可能な農業にも貢献しております。定番のクロワッサンから食パン、さらには季節限定のものまで、一つひとつスタッフの手によって丁寧に松山市にて作り上げています。
一口食べれば国産小麦の持つ独特の風味と、パン屋独自の技術によって生み出される深い味わいを松山市にて実感していただけます。こだわり抜いた小麦から作られる上質なパンは、素朴でありながらも豊かな味わいが特徴です。