パン屋は愛媛県、松山市の自然をほおばるsola | ブログ

お豆腐とたまごのドーナツこんにちは気温が上がると、気になるのが、油の酸化。自然をほおばるsolaでは、季節に関係なく、毎日、無添加の新しい油を使っております。暑くなってきたし、冷たいものが食べ…

パイナップルとクリームチーズのデニッシュこんにちは個人的には、ジャムとヨーグルト、ジャムとクリームチーズなど、甘いものと、爽やかな酸味の組合せが食べたくなる季節となりました。本日より、新発…

半解凍で美味しいミルクホイップこんにちは暑い日に、オススメなパンが、新しくオンラインショップでも、購入できるようになりました。是非、半解凍で、食べてみてください。定番のつぶあんミルクホイッ…

長崎県産アジフライと梅しそこんにちは😃5月の月替わりサンドイッチのご案内です。アジフライで有名な長崎県松浦市。そのアジフライをサクッと揚げて、愛媛県産の七折れ梅、三河本みりん、寒天などで作る…

ローストチキンと焼野菜の自家製バルサミコソースこんにちは😃湿度高めの雨の日や、カラッと晴れる日もあり、夏に向かって、少しずつ身体を整えるタイミングです。そんな季節、コクがあるけど、サッパリし…

5月の月替わりサンドイッチえびカツと青じその和風おろしこんにちは青じその美味しい季節になりました。サクッと揚がったエビカツに、無添加醤油、玉ねぎとリンゴのすりおろしなどで作る自家製和風おろし…

母の日限定クッキーセットこんにちはもうすぐ、5月。自然をほおばるsolaでは、母の日限定で、国産小麦クッキー(カシューナッツ、アーモンドココア)が、2種類入った透明の箱に、特別に作ったカーネーショ…

朝採れタケノコと明太チーズこんにちはジメッとした、お天気が続くと、食欲も落ち気味になりますね。でも、そんな時こそ、甘いものを控えて、出来るだけ、身体のためになるものを、少しでも摂取したいと…

スパイスシュガーデニッシュこんにちはシナモン、カルダモン、ナツメグを使った自家製スパイスシュガーをトッピングドーナツのような見かけですが、実は、揚げてないので、重くなく、パクパク食べれます…

朝採れタケノコとバジルトマトのパイこんにちはあっという間に終わるタケノコの季節がやってきました。パンにタケノコ？と、思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、朝採れてすぐ、米糠で下茹でした…