自家製ヤンニョムチキンと味玉

自家製塩麹に漬け込んだ愛媛県産鶏肉をオーブンでジューシーにグリルし、自家製ヤンニョムソースに漬け込んだ味付け卵と一緒に野菜をたっぷり合わせてサンドしました。

自家製ヤンニョムソースは、韓国産唐辛子、高知県産生姜、胡麻油、すりゴマ、米飴を使って作る自家製無添加仕上げです。

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