自家製チキンカツとチェダーチーズのトマトソース

愛媛県産鶏胸肉を自家製塩麹と黒胡椒に漬け込んで、サクッと揚げたチキンカツ、チェダーチーズ、自家製トマトソース、たっぷりのキャベツをサンドしました。
自家製トマトソースには、トマトだけでなく、ハーブなども入れた本格味です。
チキンカツとチーズとせん切りキャベツに自家製トマトソースが、イタリアンな味に仕上げてます。

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