自家製フライドエッグのカレータルタル

こんにちは
お正月は、皆さま、ゆっくり出来たでしょうか。
私は、時だけが流れ、せっかくの連休でしたが、気がついたら、終わってました😅
が、今年は、一階でもイートイン出来るようになりましたので、是非、ご利用ください。
2026年も、よろしくお願いいたします。

ひよこ豆を炊いて作る自家製ひよこ豆カレーペーストには、ブラックオリーブ、アンチョビ、トマトペースト、粒マスタード、カレーパウダーなどを入れてしっかり味に。
solaオリジナルハニーマスタードマヨネーズで仕上げ、自家製フライドエッグとキャロットラペ、無農薬レタスをサンドしました。

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