えびカツと青じその七折梅ソース

こんにちは

汗をかく季節には水分だけでなく
塩分も必要なのは分かっていても
なかなか美味しく取り入れるのは難しいかもしれませんが
そんな季節でもサッパリ食べられて栄養価も高く、
夏バテ防止にもなるそんなサンドイッチ、自然をほおばるsolaにはあります。

愛媛県砥部町産の七折れ梅を使った
自家製七折れ梅ソースが良い仕事をしてくれます。
合わせるニンジンも和風味にし
山口県産蓮根は食感楽しくきんぴらに
夏の定番野菜の青じそも一緒にサンドしました。
メインの無添加えびカツと一緒にお召し上がりください。

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