夏野菜のチーズパイ

湿度が高い日でも、食べやすく、栄養価の高いものを、という想いから考えた野菜たっぷりのチーズパイをご紹介いたします。

生地より野菜の量が多いから、
暑い日にもオススメです。
サクッとした食感は、生地が薄いだけでなく、野菜を軽く干しているから。この干し具合が、難しいのですが、干す事により、野菜の味が濃くなり、しっかりした味になります。
しかも、野菜の水分が生地に染み込み過ぎないから、生地がサクサクに❤️

これに、無添加のsolaオリジナルチーズ(ゴーダ、モッツァレラ、サムソー)をプラスしてるから、
野菜とチーズの旨みを存分に味わえるパイです。
今日から、夏野菜が終了するまで、毎日、お作りしてます。
店内で、お見かけになったら、是非🙌

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